O’Sweet 義式厚工麵包餅乾-Biscotti





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O’Sweet 義式厚工麵包餅乾-Biscotti

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手工餅乾系列--像麵包的餅乾 Biscotti

麵粉工作檯
Biscotti 就是義大利文 “biscuit(餅乾)” 的意思。
Biscotti 源自於中古拉丁文,是「烘烤兩次」的意思
就是把餅乾放在烤箱裡烤兩次,

杏仁
由於經過兩次的烘烤所以可以存放較長的時間,
因此這種餅乾特別適合在旅行或打仗時攜帶。


Biscotti的特色是口感乾硬,
所以常見的吃法是喝咖啡時,將餅乾沾著咖啡一起吃,
或是沾熱巧克力或紅酒。
當然也能像餅乾一樣直接吃,
這款餅乾完全不用油,所以可以很放心地拿來當作嘴饞磨牙的點心喔

  • 規格/尺寸:重量:200克+-5%,容量:一盒(12*5*20CM)。
  • 保存期限:5日。
  • 注意事項:常溫儲存,請勿置放於被太陽直接照射或悶熱處。





  • O’Sweet 義式厚工麵包餅乾-Biscotti







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